美食

新疆库尔勒香梨

新疆 名菜,库尔勒香梨 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 171次浏览

📊 营养参考(每份)

631 热量 kcal
61 蛋白质 g
30 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 355克
草鱼 159克
猪肠 392克

辅料

紫菜 72克
豆芽 75克
西红柿 20克

调料

32克
花椒 2毫升
豆瓣酱 26克
榨菜 20克

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟