美食

传统烤羊肉串

新疆 名菜,烤羊肉串 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 392次浏览

📊 营养参考(每份)

263 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 366克

辅料

32克
20克
33克

调料

7克
淀粉 14克
蚝油 19克
生抽 29毫升

👣 制作步骤

1

羊肉处理干净,腌制入味

⏱️ 30分钟
2

烤箱预热至指定温度

⏱️ 10分钟
3

将羊肉放入烤盘

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱中层,烤制

⏱️ 40分钟
5

取出装盘,配蘸料食用

⏱️ 2分钟