美食

传统烤羊肉串

新疆名菜，烤羊肉串传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 378次浏览

📊 营养参考（每份）

296 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 410g

辅料

青椒 10g

木耳 22g

红椒 43g

调料

味精 30g

老抽 6g

糖 13g

醋 7ml

酱油 22g

胡椒粉 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟