美食

特色海原小茴香

经典宁夏菜式，海原小茴香家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考（每份）

156 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 559g

辅料

丝瓜 80g

芦笋 55g

蒜 69g

调料

鸡精 16g

老抽 36g

甜面酱 16ml

白酒 30ml

味精 37g

红糖 18g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 13分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 7分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 13分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 8分钟