美食

特色彭阳杏子

宁夏特色

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 188次浏览

📊 营养参考（每份）

381 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 536g

辅料

香菜 34g

杏鲍菇 47g

红薯 13g

调料

小茴香 39ml

芝麻酱 8g

花生酱 29g

蜂蜜 6g

红酒 4ml

桂皮 7g

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 7分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 6分钟

5

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 9分钟