美食

特色隆德暖锅

宁夏 经典美食,隆德暖锅 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 191次浏览

📊 营养参考(每份)

217 热量 kcal
21 蛋白质 g
11 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 158克
猪肚 190克
猪肉 492克

辅料

木耳 48克
黄椒 57克
土豆 52克
香菜 20克

调料

八角 3克
啤酒 24毫升
花椒粉 2克

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟