美食

特色西吉土豆

宁夏 传统美食,西吉土豆 做法讲究

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 244次浏览

📊 营养参考(每份)

234 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 425克
豆干 447克

辅料

竹笋 24克
香菜 20克
平菇 23克
红椒 24克
黄椒 78克

调料

梅干菜 29毫升
甜面酱 24毫升
29毫升
料酒 38毫升
冰糖 39克
香醋 16毫升

👣 制作步骤

1

鱿鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱿鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟