美食

特色盐池滩羊

特色宁夏地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 150分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 286次浏览

📊 营养参考（每份）

118 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 169g

豆腐 240g

辅料

小白菜 49g

芹菜 43g

蒜苔 78g

茼蒿 53g

木耳 67g

调料

酸菜 3g

料酒 24g

香醋 36g

冰糖 36g

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 15分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 10分钟