美食
特色青铜峡黄河鲤鱼
宁夏 名菜，青铜峡黄河鲤鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
631
热量
kcal
62
蛋白质
g
31
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
300克
牛肉
251克
牛蛙
364克
辅料
豆芽
29克
洋葱
52克
芥蓝
57克
空心菜
27克
玉米
41克
调料
陈醋
4克
酱油
9毫升
黄酒
7毫升
鸡精
4毫升
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟