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特色灵武长枣

经典宁夏 菜式,灵武长枣 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 21次浏览

📊 营养参考(每份)

318 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 459克
鸭肉 304克

辅料

黄瓜 73克
豌豆 23克
木耳 20克
21克

调料

梅干菜 11毫升
榨菜 29克
老抽 22克
花椒粉 2毫升

👣 制作步骤

1

鳜鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鳜鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟