美食

特色中宁枸杞

宁夏回族自治区风味特色中宁枸杞,Q 弹有嚼劲。汤羹精选,中等操作,26分钟上桌。

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 191次浏览

📊 营养参考(每份)

389 热量 kcal
37 蛋白质 g
19 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 400克
蛤蜊 339克

辅料

西红柿 20克
山药 20克
茼蒿 20克
30克

调料

番茄酱 17毫升
八角 6毫升
沙茶酱 17克
辣椒酱 10毫升
甜面酱 5克
梅干菜 22克
冰糖 37毫升

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟