美食
特色固原荞面
源自宁夏回族自治区的经典特色固原荞面，酥脆可口。困难易学，99分钟即可完成，热菜首选。
📊 营养参考（每份）
101
热量
kcal
9
蛋白质
g
4
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
259克
辅料
空心菜
20克
芋头
60克
紫菜
63克
调料
白酒
14毫升
酱油
12毫升
咖喱
5克
花生酱
28毫升
咖喱酱
20克
米醋
10克
辣椒酱
13克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟