美食
清蒸烩小吃
地道宁夏 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
524
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
413克
鲈鱼
324克
辅料
姜
40克
葱
79克
红椒
49克
黄瓜
89克
调料
鸡精
3克
盐
8克
花椒
5克
蚝油
16克
香叶
3克
桂皮
6克
生抽
26毫升
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟