美食

清蒸烩小吃

地道宁夏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 270次浏览

📊 营养参考（每份）

597 热量 kcal

59 蛋白质 g

29 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 271g

虾仁 260g

羊肉 348g

辅料

洋葱 50g

蒜 28g

调料

老抽 8ml

料酒 7g

鸡精 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟