美食

特色吴忠早茶

宁夏传统美食，吴忠早茶做法讲究

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 123次浏览

📊 营养参考（每份）

288 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 522g

辅料

红椒 48g

香菇 60g

苦瓜 79g

土豆 39g

蒜苔 10g

调料

蜂蜜 15g

雪菜 20ml

小茴香 22g

红糖 11ml

桂皮 26g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 10分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 16分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟