美食

传统烩小吃

地道宁夏风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 316次浏览

📊 营养参考（每份）

233 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 411g

羊肉 255g

辅料

土豆 26g

红椒 24g

洋葱 47g

调料

鸡精 17ml

味精 20ml

盐 20g

料酒 15g

料酒 17ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟