美食
特色银川羊杂碎
家常版特色银川羊杂碎，宁夏回族自治区风味，酸甜适中。困难易做，55分钟出锅，家庭甜品首选。
📊 营养参考（每份）
209
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
181克
辅料
小白菜
20克
芋头
68克
调料
蚝油
14毫升
黄豆酱
37克
孜然
16毫升
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟