美食

特色羊肉臊子面

经典宁夏 菜式,羊肉臊子面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 20次浏览

📊 营养参考(每份)

260 热量 kcal
25 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 358克
羊排 387克

辅料

35克
红椒 60克
豆角 44克

调料

味精 2克
豆瓣酱 22克
蚝油 20克
料酒 15毫升
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟