美食
传统沙坡头鱼头
宁夏 经典美食，沙坡头鱼头 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
580
热量
kcal
55
蛋白质
g
27
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肚
196克
鸽子
342克
辅料
花菜
49克
青萝卜
48克
杏鲍菇
31克
芹菜
42克
调料
花椒
3克
陈醋
15毫升
沙茶酱
27毫升
甜面酱
17克
鸡精
8克
辣椒粉
14克
👣 制作步骤
1
猪肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟