美食
香辣手抓羊肉
宁夏 特色
📊 营养参考（每份）
918
热量
kcal
90
蛋白质
g
45
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
398克
羊排
495克
辅料
葱
11克
洋葱
27克
葱
23克
调料
胡椒粉
3克
老抽
15毫升
淀粉
12克
醋
16毫升
料酒
18毫升
盐
6克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟