美食

传统西吉土豆

经典宁夏菜式，西吉土豆家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 138分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 154次浏览

📊 营养参考（每份）

329 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 166g

海参 317g

扇贝 480g

辅料

荷兰豆 18g

金针菇 45g

南瓜 40g

调料

红酒 6ml

冰糖 12ml

蜂蜜 26g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 11分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 4分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 18分钟