美食

传统西吉土豆

经典宁夏 菜式,西吉土豆 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 138分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 165次浏览

📊 营养参考(每份)

329 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 166克
海参 317克
扇贝 480克

辅料

荷兰豆 20克
金针菇 45克
南瓜 40克

调料

红酒 6毫升
冰糖 12毫升
蜂蜜 26克

👣 制作步骤

1

螃蟹洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入螃蟹大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟