美食

家常羊肉臊子面

宁夏 名菜,羊肉臊子面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 281次浏览

📊 营养参考(每份)

380 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 475克
羊腩 432克

辅料

豆角 74克
香菜 121克

调料

花椒 6克
胡椒粉 5克
23毫升
蚝油 15克
老抽 8毫升
豆瓣酱 21克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟