美食

香辣羊肉臊子面

宁夏 经典美食,羊肉臊子面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 344次浏览

📊 营养参考(每份)

435 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 441克
羊腩 374克

辅料

92克
42克
芹菜 30克
韭菜 147克

调料

香叶 3克
花椒 8克
料酒 24毫升
生抽 22毫升
八角 5克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟