美食

传统灵武长枣

宁夏传统美食，灵武长枣做法讲究

📍 ⏱️ 148分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考（每份）

299 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 569g

鸭蛋 425g

辅料

香菜 46g

红椒 43g

四季豆 24g

黄瓜 49g

黄椒 77g

调料

花椒粉 24ml

白醋 29ml

八角 16ml

味精 19g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 11分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 7分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 6分钟