美食

红烧羊肉臊子面

宁夏 经典美食,羊肉臊子面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 108次浏览

📊 营养参考(每份)

951 热量 kcal
90 蛋白质 g
45 脂肪 g
15 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊腩 447克
羊排 431克

辅料

141克
木耳 133克
豆角 118克
茄子 54克

调料

老抽 5毫升
15毫升
味精 4克
12克
豆瓣酱 30克
桂皮 3克

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟