美食

家常羊肉臊子面

宁夏经典美食，羊肉臊子面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 299次浏览

📊 营养参考（每份）

134 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 383g

辅料

青椒 11g

红椒 24g

调料

盐 9ml

糖 20g

醋 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 3分钟