美食

传统中宁枸杞

精选宁夏食材，中宁枸杞原汁原味

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 43次浏览

📊 营养参考（每份）

122 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 435g

辅料

土豆 63g

菠菜 21g

调料

老抽 34g

蜂蜜 14g

胡椒粉 31g

番茄酱 39ml

料酒 21ml

香醋 20g

生抽 14g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 4分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 20分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 13分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 20分钟

6

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟

7

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

8

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

9

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 18分钟