美食
传统中卫硒砂瓜
宁夏回族自治区地道风味，传统中卫硒砂瓜采用传统工艺制作，滑嫩细腻。适合中等级别厨师，烹饪时间约19分钟，甜品佳品。
📊 营养参考（每份）
181
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
230克
辅料
菠菜
36克
莲藕
39克
调料
桂皮
3毫升
冰糖
34克
辣椒酱
6毫升
咖喱
38毫升
陈醋
8克
胡椒粉
3毫升
白糖
35克
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟