美食

传统八宝茶

宁夏经典美食，八宝茶做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 59次浏览

📊 营养参考（每份）

273 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 598g

牛肉 178g

辅料

西兰花 70g

胡萝卜 40g

调料

丁香 12ml

八角 7ml

老抽 31ml

白醋 3ml

黄豆酱 24ml

香醋 35ml

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 3分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 12分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 11分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 2分钟