美食

正宗羊肉臊子面

地道宁夏 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 167次浏览

📊 营养参考(每份)

878 热量 kcal
84 蛋白质 g
42 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 345克
羊腩 485克

辅料

红椒 149克
芹菜 62克

调料

8克
八角 3克
桂皮 5克
豆瓣酱 28克
蚝油 18克
生抽 24毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟