美食

特色羊肉臊子面

宁夏特色

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 294次浏览

📊 营养参考（每份）

264 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 237g

辅料

红椒 39g

红椒 34g

胡萝卜 15g

蒜 23g

调料

料酒 7g

糖 20g

糖 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 6分钟