美食

特色羊肉臊子面

宁夏 特色

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 307次浏览

📊 营养参考(每份)

1035 热量 kcal
100 蛋白质 g
49 脂肪 g
11 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 493克
羊排 486克

辅料

31克
胡萝卜 107克
土豆 96克
韭菜 60克

调料

蚝油 16克
5克
味精 2克
14克
豆瓣酱 16克
花椒 3克
料酒 19毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟