美食
传统手抓羊肉
宁夏回族自治区特色美食传统手抓羊肉，清淡爽口。难度困难，耗时48分钟，甜品中的佼佼者。 (配方2)
📊 营养参考（每份）
440
热量
kcal
43
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
322克
羊排
315克
辅料
葱
23克
姜
35克
蒜
25克
洋葱
26克
调料
盐
5克
糖
9克
鸡精
5克
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟