美食

正宗羊肉臊子面

宁夏 经典美食,羊肉臊子面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 35次浏览

📊 营养参考(每份)

1007 热量 kcal
97 蛋白质 g
48 脂肪 g
12 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 457克
羊排 492克

辅料

137克
香菇 37克
豆角 84克
韭菜 115克

调料

6克
蚝油 12克
料酒 17毫升
胡椒粉 5克
八角 6克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟