美食

香辣手抓羊肉

经典宁夏菜式，手抓羊肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 333次浏览

📊 营养参考（每份）

98 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 221g

辅料

胡萝卜 32g

香菇 41g

调料

味精 22ml

盐 24g

老抽 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟