美食

正宗羊肉臊子面

宁夏名菜，羊肉臊子面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 270次浏览

📊 营养参考（每份）

536 热量 kcal

51 蛋白质 g

25 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 253g

鸡蛋 250g

辅料

姜 34g

红椒 39g

香菇 33g

调料

老抽 12ml

鸡精 16ml

味精 13ml

生抽 12g

生抽 12ml

料酒 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟