美食

经典彭阳杏子

宁夏 特色

📍 ⏱️ 132分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 119次浏览

📊 营养参考(每份)

450 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 480g
螃蟹 553g
鹌鹑 497g

辅料

68g
荷兰豆 26g
卷心菜 74g
空心菜 32g
胡萝卜 36g

调料

沙茶酱 3ml
桂皮 23g
胡椒粉 33g

👣 制作步骤

1

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟
2

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 3分钟
3

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 19分钟
4

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 14分钟
5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟
6

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 20分钟
7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟
8

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 12分钟