美食

经典西吉土豆

宁夏 传统美食,西吉土豆 做法讲究

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 112次浏览

📊 营养参考(每份)

106 热量 kcal
9 蛋白质 g
5 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 223克

辅料

青萝卜 20克
海带 80克

调料

酱油 19毫升
蚝油 7毫升
冰糖 22毫升
5克
咖喱酱 39克
小茴香 10克
白醋 14克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟