美食

秘制烩小吃

宁夏 经典美食,烩小吃 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考(每份)

610 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 342克
鱼肉 474克
排骨 381克

辅料

木耳 20克
土豆 20克

调料

料酒 9毫升
鸡精 7毫升
料酒 24克
酱油 28克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟