美食

经典青铜峡黄河鲤鱼

宁夏 名菜,青铜峡黄河鲤鱼 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 25次浏览

📊 营养参考(每份)

310 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 208克
羊肉 420克
牛肚 415克

辅料

豌豆 25克
南瓜 77克
西红柿 55克

调料

啤酒 26毫升
花生酱 30克
白酒 5毫升
沙拉酱 27克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟