美食

秘制羊肉臊子面

宁夏 经典美食,羊肉臊子面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 58次浏览

📊 营养参考(每份)

365 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 427克
羊腩 433克

辅料

63克
土豆 125克
西红柿 45克
茄子 127克

调料

桂皮 3克
味精 5克
八角 3克
花椒 6克
8克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟