美食

经典八宝茶

经典八宝茶,宁夏回族自治区特色小吃,浓郁醇厚。营养均衡,简单制作,29分钟即可享用。

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 180次浏览

📊 营养参考(每份)

213 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 528克
鲤鱼 269克

辅料

玉米 70克
香菜 44克
花菜 34克
蒜苔 34克
丝瓜 20克

调料

黄酒 15克
花椒 3克
丁香 25克
白醋 29毫升
榨菜 34克
6克

👣 制作步骤

1

鳜鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鳜鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟