美食
经典羊肉臊子面
健康美味的经典羊肉臊子面，源自宁夏回族自治区，清淡爽口。困难难度，68分钟烹饪，主食推荐。
📊 营养参考（每份）
591
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
392克
羊腩
429克
辅料
胡萝卜
63克
红椒
135克
西红柿
101克
调料
糖
14克
豆瓣酱
22克
桂皮
4克
盐
4克
料酒
29毫升
生抽
30毫升
老抽
8毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟