美食

麻辣烩小吃

经典宁夏菜式，烩小吃家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 262次浏览

📊 营养参考（每份）

308 热量 kcal

30 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 409g

豆腐 328g

辅料

木耳 49g

洋葱 15g

洋葱 33g

调料

鸡精 13g

醋 20g

醋 17g

老抽 16ml

味精 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟