美食
经典烩小吃
经典烩小吃，宁夏回族自治区代表菜，鲜嫩多汁。口感独特，中等程度，145分钟烹饪，汤羹精品。
📊 营养参考（每份）
289
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑蛋
305克
豆腐
489克
鸡胗
179克
辅料
萝卜
70克
卷心菜
33克
韭菜
38克
花菜
72克
调料
桂皮
4毫升
鸡精
8毫升
花生酱
35毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟