美食
清蒸手抓羊肉
宁夏 经典美食，手抓羊肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
423
热量
kcal
41
蛋白质
g
21
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
406克
羊排
414克
辅料
姜
21克
蒜
32克
调料
盐
4克
老抽
9毫升
淀粉
19克
料酒
24毫升
胡椒粉
3克
糖
20克
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将羊肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟