美食

红烧烩小吃

宁夏经典美食，烩小吃做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 258次浏览

📊 营养参考（每份）

453 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 455g

豆腐 369g

鱼肉 496g

辅料

蒜 29g

蒜 43g

胡萝卜 49g

调料

味精 15ml

料酒 20g

味精 5g

胡椒粉 10g

鸡精 14ml

料酒 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟