美食

特色烩小吃

经典宁夏菜式，烩小吃家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考（每份）

380 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 354g

辅料

木耳 39g

葱 49g

调料

老抽 27ml

味精 15g

鸡精 8g

醋 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 6分钟