美食
家常泾源黄牛肉
家常宁夏 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
227
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
373克
牛腩
381克
辅料
土豆
97克
豆角
97克
调料
胡椒粉
3克
豆瓣酱
21克
花椒
8克
蚝油
10克
料酒
19毫升
桂皮
5克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟