美食

传统羊肉臊子面

宁夏 经典美食,羊肉臊子面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 239次浏览

📊 营养参考(每份)

128 热量 kcal
3.9 蛋白质 g
4.2 脂肪 g
22.3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊腩 445克
羊排 426克

辅料

红椒 121克
木耳 85克
白菜 87克
茄子 131克

调料

5克
蚝油 15克
生抽 23毫升
18克
22毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟