美食

家常隆德暖锅

宁夏 名菜,隆德暖锅 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 142分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 263次浏览

📊 营养参考(每份)

380 热量 kcal
37 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 597克
鸡胗 487克
墨鱼 396克

辅料

莲藕 20克
海带 68克
胡萝卜 20克
49克
苦瓜 42克

调料

味精 4克
番茄酱 39毫升
酸菜 15毫升
胡椒粉 5克

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟