美食

家常西吉土豆

经典宁夏 菜式,西吉土豆 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 185次浏览

📊 营养参考(每份)

628 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 432克
鲜虾 160克

辅料

茼蒿 20克
海带 80克
胡萝卜 42克
小白菜 28克

调料

米醋 25毫升
香叶 4毫升
丁香 28克

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟