美食

香辣手抓羊肉

经典宁夏菜式，手抓羊肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 29分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 303次浏览

📊 营养参考（每份）

547 热量 kcal

52 蛋白质 g

26 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 271g

牛肉 243g

辅料

胡萝卜 11g

胡萝卜 31g

葱 26g

红椒 43g

调料

酱油 25g

糖 18ml

鸡精 17ml

糖 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟