美食
香辣手抓羊肉
经典宁夏 菜式，手抓羊肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
945
热量
kcal
93
蛋白质
g
46
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
496克
羊排
425克
辅料
姜
12克
姜
42克
葱
25克
葱
37克
调料
鸡精
4克
醋
22毫升
老抽
5毫升
糖
6克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟